Jour 4- HCMV - Au resto après le waterpark de Suoi Tien

Après une bonne journée à barboter au waterpark, nous méritons un bon repas dans un bel endroit!

Papy très concentré à nous trouver plein de bonnes choses à se mettre sous la dent!

Jour 3- HCMV - Phô 24...le MacDo vietnamien

Envieuses, nous regardons les gens se régaler attablés à des petits stands de rue. Malheureusement, je crois que nos estomacs ne s'en remettraient pas. Donc direction un restaurant avec pignon sur rue...

Nous voici au Phô 24, une chaîne des restaurants spécialisés dans le fast food de phô. Rassurez-vous la comparaison avec MacDo s'arrête là. On ne nous a pas servi de MacPhô ; la qualité est bien supérieure et les calories sont tout ce qu'il y a de plus décentes.

Jour 3- HCMV - Super tatas

Dîner avec nos tatas, les soeurs de Mamie Chiem et le cousin de Mathilde, le petit Sony...

Au menu : de la tortue...(mais nan, c'est une blague ! le poisson ressemble à une tortue mais ce n'en était pas une...enfin, je crois...)

Pourquoi "Super tatas"? eh bien, parce qu'après un très bon dîner festif, tout le monde repart en mobylette!! L'escadron de choc :

Jour 2- Ho Chi Minh Ville - Premières impressions...

Le lendemain de notre arrivée, premiers contacts avec la ville la plus importante du Viêtnam d'un point de vue économique : Ho Chi Minh Ville...

Jour 2- Ho Chi Minh Ville - Le marché de Ben Thanh

Quoi de mieux pour se familiariser avec la vie locale que le plus grand marché de la ville : le marché de Ben Thanh. On y trouve de tout. Les vietnamiens y font leurs courses en fruits et légumes, viandes, vêtements, souvenirs, produits d'entretien, cosmétiques, sacs à main...c'est la foire fouille...Vivant et dynamique, bruyant et coloré, ambiance locale assurée!

Papy nous achète des clémentines et des bananes...

Jour 2- HCMV - Hôtel de Ville...

Photo incontournable. Il s'agit de la statue de " l'oncle Ho", Ho Chi Minh, libérateur du Viêtnam colonisé.

Petits remèdes exotiques...ça change de l'huile de foie de morue...qui veut une cuillère de jus de...heu...cobras?

Le nombre de mobilettes est impressionnant. Il y en a des millions!!

Jour 2- HCMV - Mon premier Phô au Vietnam...ROOOOH !!

Enfin un bon phô !!
(pour les néophytes : le phô est le plat national vietnamien. Il s'agit d'un plat de vermicelles de riz baignées dans un exquis bouillon de boeuf ou poulet. On y ajoute des fines tranches de viande et pléthores de feuilles aromatiques. Un régal !)
Ici, le phô du restaurant Phô Hoa, l'un des meilleurs de la ville!

Jour 1- Ho Chi Minh Ville - A l'hôtel...

Quelques clichés de notre hôtel très central, à deux pas du célèbre marché de Ben Thanh en plein coeur d'Ho Chi Minh Ville :

Déco un peu kitchy...mais très propre et super cheap étant donné l'endroit stratégique où il se situe!

Papy est venu nous rejoindre dans notre chambre pour prendre la pose :

Jour 1- Retour aux sources : notre périple au Viêtnam...

Improvisé à la quasi dernière minute, notre voyage au Viêtnam commence naturellement par un gros dodo dans l'avion pour la Mouchette...

Nous voici en route pour rejoindre Papy qui nous attend là-bas depuis une semaine.

L'expédition s'opère en deux phases :

Phase 1- envoi de la Mouchette et moi en reconnaissance

Phase 2- envoi du papa de la Mouchette 4 jours après

Jour 1- Ho Chi Minh Ville - l'accueil des super tatas...

Papy était déjà sur place depuis une bonne semaine et nous a accueillies chaleureusement. Rejoints par nos tatas, nous voici attablées pour notre premier repas vietnamien : la très populaire soupe aux poulets...

Gros rhubbbe...

Après avoir passé un superbe weekend à moitié nus à se tremper dans les 25 onsens de montagne, nous voici bien enrhumés (tous les trois!!)...on fait pas les fiers...mais la mouchette a docilement accepté d'enfiler son masque.